樂天小高の美食之旅

位在民族路巷弄裡在新光三越附近。

這間知名的「震湶雪花冰」創始店在新北市板橋區，於2018年5月份在台南開第ㄧ家分店，小高因要收集冰品懶人包前來品嚐，今天雖是平日時間卻滿滿用餐客人，小高發現裡面客人皆是學生為主，應該是暑假期間年輕客群湧出，這真的不愧是ig網美熱門店家，今天品嚐完覺得清涼消暑，只是整體冰品定價稍微偏高些。

進入大門空間不大座位數量也不多，室內裝潢很簡潔帶點文青氛圍。

入口處木櫃佈置的很可愛清新氣息。

裡面客人清一色年輕人小高我有點突兀。

高聳吧台使用花磚拼貼顯得很活潑，這吧台是裡面的裝潢最大亮點。

吧台裡面是店家很整潔的料理廚房。

這張是店家的點菜單供自行畫選，菜單主要分類有果醬系列、水果系列、甜點系列、蘇打系列、甜茶系列、熱茶系列及手作點心等等，尖峰時間或是客滿限時50分鐘，店家最熱門就是水果系列雪花冰。

這這是震湶雪花冰有附照片詳細菜單，有興趣好友敬請自行觀賞與參考。

小高個人前來品嚐就點

鮮芒果綿綿雪（夏季限定）160元。

就把這美美雪花冰放置繽紛吧檯旁拍照。

這堆積如山雪花冰旁邊貼滿當季芒果，小高有發現店家是使用是愛文芒果，只是使用愛文芒果賣相較不好品質，當然削皮與切塊之後一切就不重要，最重要是芒果香度與甜度一定要夠。

雪花冰頂端有一坨芒果冰淇淋，這冰淇淋很濃郁甜度適中真好吃。

這愛文芒果熟度夠很甜超好吃。

這碗像是棉花的雪花冰是牛奶的口味。

這雪花冰很綿密入口即化，奶香濃郁甜度適中消暑真好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「震湶雪花冰-台南」用餐空間很活潑又文青，服務很親切，整體口感水準之上定價稍微偏貴，值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊：震湶雪花冰-台南

地址：台南市中西區民族路2段57巷8號

營業時間：13:30-22:00

電話：06-2235669

『樂天小高極力推薦很運來蘿蔔糕』（點照片文章連結）

樂天小高邀約資料

s6967391@gmai.com